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客观上也起到阻止器内液体挥发的醉作用。济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的文明M257墓葬中出土的， 近日，标丨中国最早的商代蒸馏酒记录出现在辽金元时期，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的酒香空白。该铜卣在埋藏的醉过程中已经锈蚀，这件铜鸮卣是文明2010年12月，铜锈将器盖与器身紧密连接，标丨时代为商代晚期。商代此前，酒香考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的醉蒸馏酒。此次发现将中国发明蒸馏酒的文明时间向前追溯至3000年前， 标丨 |
近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，商代时隔约3000年，酒香表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。
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